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Vino Viña Norte Tinto

Precio: 7.95 €


Tipo: Tinto Tradicional
Marca: Viña Norte
Productor: Bodegas Insulares de Tenerife, s.a.
Variedades:
Listán Negro 95% y Negramoll 5%
Volumen botella: 75 cl.
Grado alcohólico: 14º
Denominación de origen: Tacoronte-Acentejo 

Elaboración: Para su elaboración se despalilla y estruja ligeramente la uva para facilitar una mejor liberación del mosto. La temperatura de fermentación entre los 27 y 29 ºC y el tiemop de maceración entre 7 y 10 días.

Nota de Cata: El color es rojo cereza con tonos violáceos, buena capa, vivo y brillante, siendo el aroma intenso y frutal, rico en matices que recuerdan a frutas rojas. En boca es seco, con buena estructura equilibrado en sus componentes y ligeramente tánico, final muy agradable y persistente.

Premios:

Concurso de Vinos Jóvenes de la UEC: Banco de Bronce en 1996.
Premios Zarcillo Junta de Castilla y León: Finalista en 1996.
VI y XVII Concurso Regional Alhóndiga: II Premio.
XXIII Concurso Regional Alhóndiga: Alhóndiga de Plata
Concurso Agrocanarias: Medalla de Oro en 2005, 2006 y 2011.
1er Certamen Insular de Vinos Tintos y Blancos embotellados con Denominación de Origen organizado por el Ayuntamiento de La Victoria de Acentejo: Pino de Oro en 2010 

Temperatura de Servicio: 14ºC.

Maridaje: Carnes blancas y rojas, asados, quesos, aves, legumbres…

Bodegas Insulares de Tenerife: Bodegas Insulares de Tenerife está formada por viticultores de la Comarca Tacoronte-Acentejo, situada en la zona Norte de la isla de Tenerife, y a partir de la cosecha de 2005, también por la Bodega Comarcal de Icod de Los Vinos, más al norte de la isla. De esta manera se ha pasado de 170 socios en 1992, fecha de su constitución, a 803 viticultores, de los cuales 704 pertenecen a la Bodega de Tacoronte y 99 a la Bodega de Icod.

Después de unos rigurosos controles de maduración, de la calidad de las uvas en el campo y de los procesos de elaboración en bodega nos permiten lograr unos vinos excelentes que han alcanzado un gran prestigio tanto en las islas como en el exterior, habiendo obtenido ya numerosos premios nacionales e internacionales.    

La labor de Bodegas Insulares Tenerife, basada en la obtención de vinos de gran calidad, los más reconocidos de Canarias, se puede considerar como la que más repercusión positiva está teniendo de cara a un mayor número de viticultores, garantizándoles unos precios de la uva rentables, apoyando de manera efectiva al mantenimiento de muchas economías familiares de las dos Comarcas y siendo en definitiva un factor, tal vez el más importante de Canarias, de vinculación de viticultores al territorio y por tanto de mantenimiento de cientos de hectáreas de viñedo que, a su vez, hacen que nuestro paisaje mantenga su belleza y encanto.


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