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Vino Viña Norte Tinto Maceracion Carbonica

Precio: 8.75 €


Tipo: Tinto Maceración Carbónica
Marca: Viña Norte
Productor: Bodegas Insulares de Tenerife, s.a.
Variedades:
Listan negro
Volumen botella: 75 cl.
Grado alcohólico: 13º
Denominación de origen: Taraconte-Acentejo
Región:
Canarias

Elaboración: Sistema de Maceración Carbónica. 1ª fase: Encubado de racimos enteros durante 7 días a 30ºC. 2ª fase: Después del prensado 3-4 días a 20ºC.

Variedades de Uva: 95% Listán Negro y 5% Negramoll.

Nota de Cata: Su elaboración particular proporciona un vino tinto de color rojo cereza con ribetes violáceos, muy marcados, bien cubierto y vivo, de aspecto limpio y brillante, su aroma es intenso y complejo a frutas (frambuesa y grosella) destacando en boca su equilibrio y su cuerpo; sabroso, con elegante toque final tánico. Larga persistencia con recuerdos frutales.

Premios:

Vinalies de París:
• Distinción de Excelencia en 1994 y 1995.
• Vinalia de Plata 2005 y 2006.
Concurso de Vinos Jóvenes de la UEC:
• Baco de Oro en 1994, 1998 y 2006.
• Baco de Plata en 1999 y 2008
• Baco de Bronce en 1995, 2000 y 2004.
Premios Zarcillo Junta Castilla y León:
• Zarcillo de Plata en 1995.
• Finalista en 1994.
Challenge Internacional du Vin-Burdeos:
• Medalla de Bronce en 1996.
Concurso Mundial de Vinos de Bruselas:
• Medalla de Oro en 2004.
• Medalla de Plata en 1998, 2000 y 2009.
• Medalla de Bronce en 1996.
• Medalla de Oro en 2010.
Concurso Internacional de Vinos Ljubljana:
• Medalla de Oro en 1995 y 1998.
• Medalla de Plata en 1996, 2002 y 2009.
Concurso Internacional de España Bacchus:
• Bacchus de Oro en 1996, 2002, 2010.
• Bacchus de Plata en 2008.
Concurso Regional Alhóndiga:
• 1er Premio en el VII y XVIII Concurso.
• 2º Premio en el XX y XXII Concurso.
• 3er Premio en el XIX Concurso.
• Alhóndiga de Plata en el XXIV Concurso.
• Alhóndiga de Bronce en el XXIII Concurso.
Concurso Agrocanarias:
• Gran Medalla de Oro en 2003 y 2008.
• Medalla de Oro 2002 y 2009.
• Medalla de Plata en 2005 y 2007.
Primer (concurso de vinos de maceración carbónica)
• Primer clasificado en 2009.
Mejor Tinto Joven de España por la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV),
Sociedad Liceo de Taoro. XXVII Concurso de Vinos Villa de la Orotava
• 2º Premio

Temperatura de Servicio: 14ºC.

Maridaje: Pastas, comidas orientales, pescados, carnes blancas, verduras, mariscos...

Bodegas Insulares de Tenerife: Está formada por viticultores de la Comarca Tacoronte-Acentejo, situada en la zona Norte de la isla de Tenerife, y a partir de la cosecha de 2005, también por la Bodega Comarcal de Icod de Los Vinos, más al norte de la isla. De esta manera se ha pasado de 170 socios en 1992, fecha de su constitución, a 803 viticultores, de los cuales 704 pertenecen a la Bodega de Tacoronte y 99 a la Bodega de Icod.

Después de unos rigurosos controles de maduración, de la calidad de las uvas en el campo y de los procesos de elaboración en bodega nos permiten lograr unos vinos excelentes que han alcanzado un gran prestigio tanto en las islas como en el exterior, habiendo obtenido ya numerosos premios nacionales e internacionales. 

La labor de Bodegas Insulares Tenerife, basada en la obtención de vinos de gran calidad, los más reconocidos de Canarias, se puede considerar como la que más repercusión positiva está teniendo de cara a un mayor número de viticultores, garantizándoles unos precios de la uva rentables, apoyando de manera efectiva al mantenimiento de muchas economías familiares de las dos Comarcas y siendo en definitiva un factor, tal vez el más importante de Canarias, de vinculación de viticultores al territorio y por tanto de mantenimiento de cientos de hectáreas de viñedo que, a su vez, hacen que nuestro paisaje mantenga su belleza y encanto.


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