Productor: Destilerías Cocal
Variedades: Plátano de Canarias
Elaboración:
Este exquisito licor de plátanos canarios, se elabora conservando los métodos tradicionales de las antiguas generaciones de Canarias, que maceraban las frutas para obtener mistela. Su color amarillo, con fuertes notas verdes y ribetes dorados, lo hacen atractivo y apetecible a la vista. Una intensidad media alta, limpio y con aromas a plátanos maduros. De ataque dulce en boca con un recorrido corto y un postgusto agradable e intenso. Se recomienda tomarlo muy frío.
Cobana:
Cobana es la marca con mayor tradición en Canarias en la fabricaión del afamado Licor de Plátano de Canarias. San Bartolomé de Tejina es la destilería con más solera de las Islas Canarias. Una empresa familiar fundada en 1948 que ha forjado su identidad y características originales hasta convertirse en un referente en la producciónd de licores de las islas. Cobana es la combinación perfecta de herencia, sabor y calidad. Posee una completa línea de rones y licores que destacan por mantener una sólida personalidad en cada una de sus variantes.
Cuenta en la actualidad con una gran capacidad de producción propia: con una bodega con una capacidad de 80.000 litros en barricas de roble Americano para la maceración y añejado; con una moderna línea de embotellado automático que produce 8.500 botellas por hora, y para obtener la máxima calidad, la sección de los preparados cuenta con todos los depósitos y tuberías de conexión construidos en acero inoxidable.
TuCanarias es el Distribuidor Exclusivo Mundial en Internet de Destilerias San Bartolomé de Tejina, s.a. fabricante de las marcas GUAJIRO, AGUERE, COCAL, COBANA, UCANCA, LAS COLMENAS, ...
